{"product_id":"peru-floresdeluya-filter","title":"Peru, Flores De Luya, Filter","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e Pralinen, Trockenfrüchte, Orangenmarmelade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Luya, Peru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:innen:\u003c\/strong\u003e 243 Produzentinnen, die mit der Cooperativa Cafetalera Lagunade los Cóndores arbeiten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Gewaschen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e Las Flores de Luya Association\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaschstation:\u003c\/strong\u003e Las Flores de Luya Association\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Bourbon, Catuai, Caturra, Pache, Typica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1.800 bis 2.300 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRöstprofil:\u003c\/strong\u003e Espresso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e Hell\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduziert von den Frauen von Las Flores de Luya in Luya, Peru, zeigt dieses gewaschene Lot eine über Generationen verfeinerte Arbeit. Die Vereinigung wurde 2004 innerhalb der Cooperativa Cafetalera Laguna de los Cóndores gegründet und verbindet heute 243 Frauen, die in ihren Gemeinden Kaffee anbauen und aufbereiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Tasse steht eine ausgewogene Süße mit klarer Struktur im Mittelpunkt: Pralinen, Trockenfrüchte und eine sanft bittersüße Note von Orangenmarmelade. Der Kaffee ist klar und präzise, mit genug Struktur für einen puren Espresso und ausreichend Süße, um auch mit Milch sehr gut zu funktionieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir rösten diesen Kaffee hell für Espresso, um die Arbeit an der Herkunft präzise abzubilden und die gewaschene Aufbereitung sowie die klassischen Varietäten, Bourbon, Catuai, Caturra, Pache und Typica, für sich sprechen zu lassen. Was wir bei Fjord besonders schätzen, ist die Verbindung aus nussiger, ruhiger Süße und dieser angehobenen Marmeladennote. Ein zurückhaltend charaktervoller Kaffee für jeden Tag, der zugleich eine wichtige Geschichte von frauengeführter Produktion in Peru erzählt.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e250 g €\/kg: 59,6 € | 1 kg €\/kg: 50,9 €\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eAlle Kaffees werden als ganze Bohnen geliefert. Wenn du eine Kaffeemühle brauchst, empfehlen wir dir die \u003ca href=\"https:\/\/fjord-coffee.de\/collections\/equipment\/products\/fellow-ode-electric-grinder-black\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\" title=\"Fellow Ode Grinder from Fjord\"\u003eFellow Ode Grinder\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eAlle Preise inkl. MwSt.\u003cbr\u003e Versandkosten: \u003ca href=\"https:\/\/fjord-coffee.de\/pages\/shipping-options\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eVersandinformationen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fjord Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":52840075526411,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":52840080146699,"sku":null,"price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/8654\/2523\/files\/FloresdeLuya_7bd9d834-11cc-4832-8da1-6b86f4590bd5.png?v=1776676430","url":"https:\/\/fjord-coffee.de\/de\/products\/peru-floresdeluya-filter","provider":"Fjord Coffee Roasters Berlin","version":"1.0","type":"link"}